Ob es in der Familie Soulier ein Gen für Unternehmertum gibt, lässt sich nicht eindeutig sagen. Was sich aber sagen lässt: Die Lust am Gründen und Verwirklichen eigener Ideen ist in dieser Familie besonders ausgeprägt! Von einer Wiener Boulangerie-Pâtisserie über Wiens ältesten Würstelstand bis zum tiefenentspannten Schweben im Solebad ist alles dabei.

Baguettes und Pâtisseries aus Frankreich sind weltberühmt. Das Konzept der Wiener Boulangerie-Pâtisserie Parémi begeistert durch französisches Bäckerhandwerk und traditionelle französische Produkte. Gebacken wird in der Bäckerstraße 10 und das täglich frisch und mit saisonalen Zutaten. Patricia und Rémi haben mit der französischen Bäckerei im Herzen der Stadt ein kulinarisches Erlebnis erster Güte etabliert!

Belle & George ist eine Maison de Design, die zeitlose Ästhetik, hochwertige Materialien und eine fein kuratierte Auswahl an Möbeln und Interior-Objekten vereint, mit Fokus auf Made in Europe, ergänzt durch eine kleine Café-Ecke.
In der Porzellangasse gelegen, verbindet der Laden ausgewählte Stücke, die eigene Möbelkollektion B&G und individuelle Interior-Design-Projekte zu einer besonderen Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Im Wiens erstem Gesundheits- und Floatingzentrum Schwerelos haben Nathalie und Andreas Räume der Tiefenentspannung geschaffen – still im Solebad schwebend. Ohne Alltagsreize erlebt man körperliche und geistige Erholung während eines tiefen meditativen Zustandes, auch Massagen werden angeboten. So viel Innovation wurde mit dem goldenen Jetti der Wiener Wirtschaftskammer ausgezeichnet!

Der Würstelstand Leo ist Wiens ältester Würstelstand. 1928 gründete Leopold Mlynek sen. den Würstelstand Leo, sein Sohn Leopold Mlynek jun. übernahm den Würstelstand.  Seit 1991 führt Vera Tondl, geborene Mlynek, das Familienunternehmen in 3. Generation. Seit 2020 ist auch Patrick Tondl dazugestoßen und ist nun die 4. Generation, die den Würstelstand LEO betreibt.

Bis heute ist der LEO ein beliebter Treffpunkt bei Tag und Nacht! Seit 2024 ist die Wiener Würstelstandkultur als immaterielles Kulturerbe der UNESCO eingetragen.

Besonders gefragt ist die legendäre Käsekrainer, und hier die Riesenkäsekrainer – BIG MAMA, für eine bis vier Personen, garniert mit hausgemachten Saucen, Gebäck und pikanten Beilagen. Die umfangreiche Speisekarte umfasst 60 Speisen und Menüs, sowie eine Auswahl von rund 40 Getränken!